◆ラ・メゾンコース◆
2,700円(2,835円サ5%別)
オードブル
自家製ベーコンとキノコのサラダ
又は
本日のポタージュ
◆
豚肉のグリエ、香草風味
又は
本日の魚料理
◆
デザート
レスパス自慢のワゴンデザート
二品&アイスクリーム
◆
コーヒー
740円(777円税込)
800円(840税込)
1,260円(1,323円税込)
1,400円(1,470円税込)
1,200円(1,260円税込)
1,000円 (1,050円税込)
1,800円(1,890円税込)
1,660円(1,743円税込)
1,860円(1,953円税込)
2,100円(2,205円税込)
1,760円(1,848円税込)
3,500円(3,675円税込)
600円〜(630円税込)
760円(798円税込)
NOS FORMULE
◆レスパスコース◆
3,800,円(3,990円サ5%別)
アミューズ
◆
北海道産帆立貝の自家製燻製
きのこのフリカッセ添え
◆
本日のポタージュ
又は
フォアグラのグリエ、紅玉のコンフィと(+735)
◆
蝦夷鹿の煮込み、季節の野菜添え
又は
本日の鮮魚料理
又は
特選和牛ランプステーキ(+945)
◆
プラリネグラッセ・ベリーソース
◆
コーヒー
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◆ア・ラ・カルトメニュー◆◆
自家製リエット
本日のスープ
牛肉のカルパッチョ
本日のサラダ
胡桃入りサラダ、自家製ハム添え
サーモンマリネのサラダ
本日の鮮魚料理
本日の肉料理
牛ホホ肉の赤ワイン煮
帆立貝と手長海老のビスクソース
自家製鴨の腿肉のコンフィ
特選(A5)和牛のランプステーキ
フランス産チーズ
レスパスパティスリーの自家製ケーキ
上記の料金に5%のサービス料を申し受けいたします